food: quick breakfast – Avocado-Toast mit Champignons in Sojasoße

food: quick breakfast – Avocado-Toast mit Champignons in …

Ich habe vor kurzen Resteverwertung betrieben und dabei kam etwas so leckeres raus, dass ich es einfach mit euch teilen muss. Alles was ihr dafür braucht: eine halbe Avocado, etwa 150-200 Gramm Champignons, eine Knoblauchzehe, eine große Schalotte und Sojasoße…

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